
تصویری کریڈٹ: فراہم کیا گیا۔
مزیدار، سیارہ دوست کھانے کے ذریعے حقیقی رابطوں کو منانے کے اپنے مقصد کے ساتھ، اس سال McCain نے گلفوڈ 2023 میں پائیداری اور جدت کو اپنی توجہ کا مرکز بنایا ہے۔
اس کے مشہور فرانسیسی فرائز سے لے کر آلو کی خصوصیات، اسنیکس اور بھوک بڑھانے تک ہر چیز کو پیش کرتے ہوئے، مک کین کا کھانا پورے خطے کے ریستورانوں اور سپر مارکیٹ کے فریزروں میں پایا جا سکتا ہے۔ لیکن اپنے عالمی پیمانے کے باوجود، یہ سرکردہ کارخانہ دار اب بھی بانی میک کین برادران کے سادہ عقیدے کے مطابق زندگی گزار رہا ہے — اچھی اخلاقیات اچھا کاروبار ہے۔
خوراک کے نظام کو زیادہ پائیدار اور لچکدار بنانے کا معاملہ کبھی زیادہ مجبور یا واضح نہیں رہا ہے اور میک کین کا خیال ہے کہ سمارٹ زراعت اس کے طرز عمل کا مرکز ہوسکتی ہے، اور ہونی چاہیے۔ اپنے 3,500 سے زیادہ کسانوں کے ساتھ شراکت میں، کمپنی پہلے ہی اپنے 2030 کے جرات مندانہ اہداف کی طرف صحت مند پیش رفت کر رہی ہے، اور 2022 میں اطلاع دی گئی:
سمارٹ اور پائیدار کاشتکاری
● آلو کی کاشت کاری، ذخیرہ کرنے اور مال برداری سے فی ٹن CO2 کے اخراج میں 8 فیصد کمی
● پانی کے دباؤ والے علاقوں میں پانی کے استعمال کی کارکردگی میں 11 فیصد بہتری آئی ہے۔
● مستقبل کے پہلے فارم کا آغاز، تحقیق اور ٹیکنالوجیز میں سرمایہ کاری، اور پائیدار کاشتکاری کے طریقوں میں سب سے آگے رہنے کے لیے نئی تخلیقی تکنیکوں کا نفاذ
وسائل سے موثر آپریشنز
● قابل تجدید توانائی 18.5 فیصد تک
● 98 فیصد کاغذی پیکیجنگ اور 90 فیصد پلاسٹک کی پیکیجنگ جو ری سائیکلنگ کے لیے ڈیزائن کی گئی ہے
● فی ٹن پیداوار میں CO2 میں 17 فیصد کمی
ترقی پزیر کمیونٹیز
● 10.9 ملین کھانے مقامی کمیونٹیز کو عطیہ کیے گئے جہاں وہ کام کرتے ہیں۔
● ملازمین کی رضاکارانہ خدمات کے 6,432 گھنٹے مکمل ہوئے۔
● 14 نئے کمیونٹی پروجیکٹ شروع کیے گئے۔
سادہ، ذمہ دار اور پائیدار کھانا
● پلانٹ فارورڈ پروڈکٹ کی اختراعات اور مضبوط جڑیں، سادہ جڑ اور گڈ لیف کے ساتھ شراکت
● McCain کی ملکیتی سہولیات کا 100 فیصد GFSI تصدیق شدہ
لیکن دن کے اختتام پر، بہترین چکھنے والا کھانا میک کین کے دل میں ہوتا ہے۔ McCain دنیا بھر کے لوگوں کے لیے مختلف مواقع، ذوق اور ضروریات کو پورا کرنے کے لیے مسلسل نئے کھانے کی پیشکش تیار کر رہا ہے۔ اپنی سرمایہ کاری اور اختراع کے ذریعے، مکین ریٹیل اور فوڈ سروس دونوں چینلز کے لیے فرائز، ایپیٹائزرز اور ڈیزرٹس کی وسیع اقسام پیش کرتا ہے۔
مارکیٹ میں آنے والی اس کی تازہ ترین اختراعات کے بارے میں معلومات حاصل کرنے کے لیے، McCain’s Gulfood اسٹینڈ پر جانا ضروری ہے اور خود ہی دیکھیں کہ اس صنعت کی معروف کمپنی کا کیا تعلق ہے۔