ٹرمپ کے جھگڑے، اتحادیوں کے ساتھ کشیدگی ایران کی جنگ کو ختم کرنے کا امکان ہے۔

جب Xing Yanling نے اپریل میں برازیل کے ایمیزون کے اپنے دورے کے بارے میں WeChat پر پوسٹ کیا، تو اس نے چین میں اپنے دوستوں کو "سبز کے ہزاروں رنگوں سے ڈھکے ہوئے” ہونے کا ناقابل فراموش احساس بیان کیا۔

زنگ کوئی عام سیاح نہیں ہے۔ وہ تیانجن میٹ انڈسٹری ایسوسی ایشن کی قیادت کرتی ہیں، جو برازیل سے چین کی تقریباً 40% بیف کی خریداری کے لیے ذمہ دار درآمد کنندگان کی نمائندگی کرتی ہے۔

اس کی قیادت میں، تیانجن کے اراکین نے سال کے آخر تک 50,000 میٹرک ٹن جنگلات کی کٹائی سے پاک تصدیق شدہ برازیلی گائے کا گوشت خریدنے کا عہد کیا ہے، جو اس بات کی ابتدائی علامت ہو سکتی ہے کہ چین، عالمی اجناس کی تجارت میں سب سے طاقتور قوتوں میں سے ایک، سبز سپلائی چینز کے لیے مزید ادائیگی کرنے کو تیار ہے۔ یہ تعداد برازیل کے بیف برآمد کنندگان کے اس سال چین کو فروخت کرنے کی توقع کے 4.5 فیصد کے برابر ہے۔

یہ عہد برازیل کے کسانوں میں ایک طویل عرصے سے جاری مفروضے کو چیلنج کرتا ہے: کہ چین، گائے کا گوشت اور سویا کا دنیا کا سب سے بڑا درآمد کنندہ، صرف قیمت کی پرواہ کرتا ہے۔

یہ ایسے وقت میں آیا جب چین کی حکومت یہ اشارے بھیج رہی ہے کہ وہ اپنی گھریلو صنعت کی حفاظت کرتے ہوئے تجارت کے ماحولیاتی اثرات پر عمل کرنا چاہتی ہے۔

2019 میں، اس نے غیر قانونی لکڑی کی تجارت پر پابندی لگانے کے لیے اپنے جنگلاتی قانون کو تبدیل کیا۔ 2023 میں، اس نے برازیل کے ساتھ تجارت کے ذریعے غیر قانونی جنگلات کی کٹائی کو ختم کرنے کے لیے ایک مشترکہ عہد پر دستخط کیے تھے۔ پچھلے سال سے، چین کے سرکاری تاجر COFCO نے اپنی سپلائی چین سے جنگلات کی کٹائی کو ختم کرنے کا عہد کیا ہے۔

گائے کا گوشت جنگلات کی کٹائی سے منسلک ہے۔

بیف سپلائی چین ٹھوس کارروائی کے لیے تیار ہے کیونکہ یہ چینی خوراک کے لیے اتنی ضروری نہیں ہے جتنی کہ سویا کے لیے، ٹریس کے لیے عالمی مصروفیت کے سربراہ آندرے واسکونسیلوس نے کہا، ایک ایسا پلیٹ فارم جو کئی سپلائی چینز کے ماحولیاتی اثرات کو ٹریک کرتا ہے۔

"اس کے ساتھ ہی، دستیاب معلومات کے ذریعے آگاہی بھی ہے کہ گائے کا گوشت، خاص طور پر برازیلی گائے کا گوشت، چین کی طرف سے درآمد کی جانے والی تمام زرعی اجناس میں سب سے زیادہ جنگلات کی کٹائی سے منسلک شے ہے،” انہوں نے کہا۔

ایمیزون برساتی جنگل، جو دنیا کا سب سے بڑا اور حیاتیاتی تنوع ہے، ہر سال لاکھوں ایکڑ درختوں کو کھو دیتا ہے، اور زمین کے استعمال پر نظر رکھنے والی برازیلی غیر منفعتی تنظیم MapBiomas کے مطابق، اس کا 90% حصہ صاف ہونے کے فوراً بعد مویشیوں کے لیے چراگاہ میں تبدیل ہو جاتا ہے۔

زنگ نے کہا کہ کچھ چینی صارفین اس سے واقف ہیں اور وہ مزید سمجھدار ہو رہے ہیں کیونکہ وہ دولت مند ہو رہے ہیں۔

"یہ صرف ‘سستا اچھا ہے’ نہیں ہے،” اس نے کہا۔ "اس کا مطلب ہے کہ جنگلات کی کٹائی سے پاک، سبز، محفوظ اور قابل شناخت گائے کے گوشت کی مستقبل میں ایک مضبوط مارکیٹ ہوگی۔”

قیمت کے بجائے ماحولیاتی اسناد کے مطابق کھانے کی مصنوعات کا انتخاب زیادہ تر چینی صارفین کے لیے ناقابل عمل ہے، جنہیں دنیا بھر کی طرح گروسری کی زیادہ قیمتوں کا سامنا ہے۔

لیکن اس منصوبے کے ذریعے صارفین کو جو سراغ رسانی ملتی ہے وہ کھانے کی حفاظت کے خدشات کو بھی دور کرتی ہے۔

گائے کے گوشت کی مارکیٹنگ برازیل کے غیر منفعتی Imaflora کے ڈیزائن کردہ بیف آن ٹریک لیبل کے ساتھ کی جائے گی، جس میں تعمیل کے چار درجات شامل ہیں جس کی بنیاد پر بیف کی سپلائی چین کا پتہ لگایا گیا ہے اور کیا کھیتی کرنے والے یہ ثابت کر سکتے ہیں کہ ان کے فارموں کو قانونی طور پر صاف کیا گیا تھا۔

تیانجن کے درآمد کنندگان گوشت کے پیکروں سے گائے کے گوشت کے لیے 10% زیادہ ادا کرنے کے لیے تیار ہیں جو یہ ثابت کرتے ہیں کہ وہ فارم جو انہیں فراہم کرتے ہیں وہ جنگلات کی قانونی اور غیر قانونی کٹائی کے ساتھ ساتھ غلاموں کی مزدوری سے بھی پاک ہیں۔

اگر تبدیلی رفتار جمع کرتی ہے، تو اس کا اثر اہم ہو سکتا ہے۔

مزید پڑھیں: ٹرمپ کے دورہ بیجنگ سے امریکہ اور چین کیا چاہتے ہیں؟

سرکاری اعداد و شمار اور بیف ایکسپورٹ ایسوسی ایشن ABIEC کے مطابق چین برازیل کے گائے کا 10% سے زیادہ خریدتا ہے، جس کے اراکین میں JBS اور MBRF شامل ہیں۔

لیکن برازیل کے نازک ٹریس ایبلٹی سسٹم کے ذریعے کسی بھی اثر کو نقصان پہنچایا جا سکتا ہے، جو مویشیوں کی نقل و حمل کے دستاویزات پر مبنی ہے جس کے بارے میں استغاثہ کا کہنا ہے کہ برے اداکاروں کے ذریعے آسانی سے دھوکہ دیا جا سکتا ہے جو اپنی سپلائی چین میں غلط کام چھپاتے ہیں، یہ عمل عام طور پر "کیٹل لانڈرنگ” کے نام سے جانا جاتا ہے۔

اس نظام میں بہتری میں برسوں لگ سکتے ہیں۔

موقع یا رکاوٹ؟

جب زنگ اور اس کا وفد ایمیزون کے جنگلات کے شمال میں واقع کاسٹانال کے کیریوکا فارم پر پہنچا، تو کھیتی باڑی کرنے والے الٹیر برلاماکی کو نتیجہ خیز گفتگو سے زیادہ کی توقع نہیں تھی۔

اس نے انہیں اپنے مویشی اور اپنی زمین پر موجود وسیع بارشی جنگل کا کچھ حصہ دکھایا۔ دوپہر کے کھانے کے اختتام تک، وفد اس قدر پرجوش تھا کہ انہوں نے اس سے پوچھا کہ کیا اس کا خواب ہے کہ وہ اپنے گائے کا گوشت چین میں ایسی مصنوعات کے طور پر فروخت کرے جو ایمیزون کے جنگلات کے تحفظ میں مدد فراہم کرے۔ یہ سوچ سنسنی خیز بھی تھی اور زبردست بھی۔

انہوں نے کہا، "میں نے ان کے ساتھ بات چیت سے جو کچھ حاصل کیا وہ یہ ہے کہ وہ اپنی آبادی کے ایک حصے کے لیے زیادہ اضافی قیمت کے ساتھ ایک پروڈکٹ چاہتے ہیں جو اس کے لیے ادائیگی کرنے کو تیار ہے۔” "لیکن ان کی آبادی کا وہ حصہ برازیل کی پوری آبادی سے بڑا ہو سکتا ہے۔”

وسیع تر صنعت میں، تیانجن کے پائیداری کے منصوبے کو زیادہ خاموش پذیرائی ملی ہے۔

ABIEC، بیف ایکسپورٹ گروپ، زنگ کی کوششوں سے ناخوش ہے، اس کی قیادت سے بات کرنے والے دو افراد نے حال ہی میں بتایا رائٹرز.

لوگوں میں سے ایک نے کہا، ان کی تشویش یہ ہے کہ پائیدار گائے کے گوشت کی مانگ پہلے سے ہی محدود مارکیٹ میں رکاوٹ بن سکتی ہے۔

اس سال، چین نے اپنی گھریلو صنعت کے تحفظ کے لیے گائے کے گوشت کی درآمدات کے لیے کوٹہ نافذ کیا، اور برازیل کے اگلے ماہ کے آخر تک 1.1 ملین ٹن کی اپنی حد کو چھونے کی توقع ہے، جب تیانجن گائے کے گوشت کا اپنا پہلا کنٹینر درآمد کرنے کا ارادہ رکھتا ہے جسے پائیدار کے طور پر تصدیق شدہ ہے۔

ایک بیان میں، ABIEC نے کہا کہ وہ "سرٹیفیکیشن پر توجہ مرکوز کرنے والے اقدامات کی حمایت کرتا ہے لیکن اس پر غور کرتا ہے کہ کسی بھی نئے لیبل کو پہلے سے قائم کردہ نظاموں کے ساتھ سیدھ میں لانا چاہیے، اوورلیپس اور ضروریات سے گریز کرنا چاہیے جن کے نفاذ کے لیے عوامی بنیادی ڈھانچے کی کمی ہے، جو پیداوار میں ممکنہ رکاوٹیں پیدا کر سکتی ہے”۔

اس نے بھیجے گئے سوالات کا جواب نہیں دیا۔ رائٹرز.

کوٹہ تیانجن کے منصوبوں کو سست کر سکتا ہے کیونکہ اس تک پہنچنے کے بعد کوئی بھی گائے کے گوشت کی درآمد پر 55% چینی ٹیکس ادا کرنا پڑتا ہے۔

بیجنگ نے اپنا کوٹہ ایک سال میں متعارف کرایا جب گائے کے گوشت کی عالمی پیداوار میں کمی واقع ہو رہی ہے کیونکہ ریاست ہائے متحدہ امریکہ اور برازیل میں کھیتی باڑی کرنے والے ریوڑ دوبارہ بناتے ہیں، جس سے چین سمیت کئی ممالک میں قیمتیں بڑھ رہی ہیں۔

ویلیو ایڈڈ

چینی صارفین ٹریس ایبل مصنوعات خریدنے کے عادی ہیں۔ اپنے دورے کے دوران، ⁠Xing کی ٹیم نے برازیل کے حکام اور کاروباری افراد کو دکھایا کہ وہ کس طرح انڈوں میں QR کوڈز شامل کرتے ہیں تاکہ صارفین انہیں اپنے ابتدائی فارم تک ٹریس کر سکیں۔

ٹریس ایبلٹی ریگولیٹرز کے لیے بیماری کے پھیلنے کی اصل کا پتہ لگانا اور کمپنیوں کے لیے ماحولیاتی جرائم میں ملوث سپلائرز کو چھوڑنا آسان بناتی ہے۔

زنگ نے کہا کہ لوگ ان انڈوں کے لیے دگنی قیمت ادا کرنے کو تیار ہیں۔

بیف آن ٹریک سرٹیفیکیشن میٹ پیکرز، سپر مارکیٹوں اور درآمد کنندگان کے لیے سال کے آخر تک اپنانے کے لیے تیار ہو جائے گا۔

اس کا سب سے نچلی سطح کا معیار برازیل کے وفاقی استغاثہ کے دفتر کے ذریعہ استعمال ہونے والے اس معیار سے موازنہ ہے کہ آیا گائے کے گوشت کی صنعت کو براہ راست سپلائی کرنے والے فارم ماحولیاتی اور لیبر قوانین کی تعمیل کرتے ہیں۔

اس پروگرام نے ایسے سپلائرز کو منظوری دی جو سال میں 2.7 ملین ٹن گائے کا گوشت تیار کرتے ہیں، جو برازیل کی پیداوار کا صرف پانچواں حصہ ہے، لیکن گزشتہ سال چین کی درآمدات سے تقریباً دوگنا ہے۔ اس سال تیانجن کی درآمدات اس پیداوار کا حصہ ہوں گی۔

اگرچہ برازیل کے کسی میٹ پیکر نے سرٹیفیکیشن کو اپنانے کے منصوبوں کا اعلان نہیں کیا ہے۔

امافلورا کا کہنا ہے کہ اس نے جو سرٹیفیکیشن تیار کیا ہے وہ پروڈیوسروں کے لیے رکاوٹ بننے کے بجائے مواقع پیدا کرے گا، جیسا کہ ان کا کہنا ہے کہ لکڑی اور کافی کے ساتھ ہوا ہے۔

"صنعت اب بھی یہ سمجھنے کی کوشش کر رہی ہے کہ جیو پولیٹیکل تناؤ کے منظر نامے میں یہ سرٹیفیکیشن برازیلی مصنوعات کو کیسے پہچان سکتا ہے اور ان کی قدر کر سکتا ہے،” مرینا گیوٹ، ایک امافلورا پالیسی مینیجر نے کہا۔

لیکن اس نے مزید کہا، سرٹیفیکیشن کو تسلیم کیا جانا چاہئے کہ کمپنیاں پہلے سے ہی اپنی پائیداری اور سراغ لگانے کے وعدوں کو پورا کرنے کے لئے کیا کر رہی ہیں۔

"یہ ایک سرٹیفیکیشن ہے جو اس کوشش کی قدر کرنے کا امکان پیدا کرتا ہے،” انہوں نے کہا۔