دبئی سنٹرل لیبارٹری کو فوڈ پروڈکٹ کی درستگی کی تشخیص کے لیے ریفرنس لیب کے طور پر منظوری مل گئی
دبئی میونسپلٹی کی دبئی سنٹرل لیبارٹری (DCL) کو مارکس اور اسپینسر سے امارات میں کھانے کی مصنوعات کی درستگی کا جائزہ لینے سے متعلق مطالعات کے لیے ایک حوالہ لیب کے طور پر کام کرنے کے لیے ایکریڈیٹیشن حاصل ہوا ہے۔
یہ اقدام سیکورٹی، حفاظت اور صحت کی اعلیٰ ترین سطحوں کی ضمانت دینے کے لیے جدید ٹیکنالوجی کے نفاذ کے لیے میونسپلٹی کے عزم کی عکاسی کرتا ہے۔ اس کے ذریعے، اس کا مقصد شہریوں اور سیاحوں کے معیار زندگی کو بہتر بناتے ہوئے دبئی کی حیثیت کو رہائش کے لیے بہترین مقامات میں سے ایک کے طور پر مستحکم کرنا ہے۔
یہ ایکریڈیٹیشن ایک قابل ذکر کارنامہ ہے جو ڈی سی ایل کی ایک اعلیٰ درجے کی لیبارٹری کے طور پر لیبارٹری ٹیسٹ کرنے، کمیونٹیز کے لیے غیر معمولی حفاظت اور صحت کے معیارات کو یقینی بنانے کے لیے مضبوط کرتا ہے۔ یہ تسلیم امارات میں کھانے پینے کی مصنوعات کی حفاظت اور معیار کو برقرار رکھنے کے ساتھ ساتھ پائیدار خوراک کے نظام اور لچکدار سپلائی چین کو یقینی بنانے میں میونسپلٹی کی کوششوں میں مزید تعاون کرے گا۔ اس طرح کی کوششوں سے خوراک اور غذائی تحفظ کو فروغ ملے گا، جس سے خوشحالی اور معیار زندگی میں بہتری آئے گی۔
یہ کامیابی نئے معاشی امکانات کی نشاندہی کرنے اور امارات میں پائیداری کے دباؤ سے متعلق خدشات سے نمٹنے کے لیے نجی شعبے کے ساتھ شراکت داری کے DCL کے عزم کی مزید بازگشت کرتی ہے۔ اس سے بلاشبہ ہماری لیبارٹری میں مقامی اور بین الاقوامی تنظیموں کے اعتماد کو تقویت ملے گی اور اسے ایک قابل اعتماد اور اسٹریٹجک پارٹنر کے طور پر رکھا جائے گا۔ آئی ایس او/آئی ای سی 17025:2017 کے مطابق، جو لیبارٹریوں کی اہلیت، غیر جانبداری، اور مسلسل کام کے لیے عمومی تقاضوں کا خاکہ پیش کرتا ہے، لیبارٹری کو مزید جدید ترین ٹیکنالوجیز سے لیس کیا گیا ہے تاکہ کھانے کی مصنوعات کی درستگی کا مؤثر اور مؤثر طریقے سے جائزہ لیا جا سکے۔ .
کھانے کی مصنوعات کی درستگی کے جائزے کے مطالعے کو انتہائی اہم سمجھا جاتا ہے کیونکہ یہ دبئی کے فوڈ سیفٹی ایکو سسٹم میں صارفین کے اعتماد کو بڑھانے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ ان مطالعات میں پروڈکٹ کی شیلف لائف کا تعین کرنے کے لیے مختلف جسمانی، مائیکروبائیولوجیکل اور کیمیائی ٹیسٹ کرانا شامل ہے جب کہ اس کی ضروری خصوصیات، جیسے ذائقہ، رنگ، اور ساخت کو محفوظ رکھتے ہوئے، اور انسانی استعمال کے لیے اس کے موزوں ہونے کی تصدیق کرتے ہیں۔
دبئی میونسپلٹی DCL کے ذریعے اپنی خدمات کو وسعت دینے کی کوشش کرتا ہے تاکہ جانچ اور تجزیہ کے میدان میں تازہ ترین سائنسی پیشرفت، خاص طور پر کھانے کی مصنوعات کی تشخیص۔ اس کے ذریعے، میونسپلٹی کا مقصد امارات میں خوراک کی حفاظت کو بڑھانا ہے اور اس بات کی ضمانت دیتا ہے کہ کھانے کی مصنوعات قبول شدہ معیارات اور قانونی تقاضوں سے باہر کسی بھی قسم کی آلودگی یا مادے سے پاک ہیں۔
خبر کا ماخذ: امارات نیوز ایجنسی