مقامی طور پر اس کی بہترین تخلیق کردہ…
دبئی، اپنی شاندار اسکائی لائنز اور ثقافتی تنوع کے ساتھ، کھانے پینے کے شوقین افراد کے لیے ایک حقیقی جنت ہے۔ یہ رہائشیوں اور سیاحوں دونوں کو مختلف قسم کے معدے کی لذتوں اور معدے کے امکانات پیش کرتا ہے۔ بین الاقوامی کھانوں کی کثرت کے درمیان، مقامی اماراتی ملکیتی کھانے پینے کی جگہوں کی بہتات ہے جو شاندار صحت بخش، غذائیت بخش اور لذیذ مینو سے بھری ہوئی ہے۔ کلاسیکی ذائقوں سے لے کر جدید موڑ تک، یہ پاک پناہ گاہیں آپ کو اماراتی کھانوں کے بھرپور ورثے اور شاندار خصوصیات کے ذریعے ایک مسحور کن سفر پر لے جائیں گی۔
ہماری فہرست میں سے کچھ شہر کے اماراتی ملکیت والے ریستورانوں میں سے انتخاب کریں۔
ہائی جوائنٹ
دبئی کا ہر کھانے والا ہائی جوائنٹ کو جانتا اور پسند کرتا ہے۔ یہ ایوارڈ یافتہ مقام تین اماراتی دوستوں کے درمیان ایک آرام دہ گفتگو کے طور پر شروع ہوا اور آج ایک مقامی ادارے میں تبدیل ہو گیا ہے۔ پیٹی اور بن پر کھانے کے کھانے کے مخصوص انداز نے اسے کھانا پکانے کے کھیل میں سب سے اوپر رکھا ہے۔ پہلے کاٹنے سے، ان کے لذیذ برگر آپ کو کلاؤڈ نائن پر تیرتے رہیں گے۔ برگر 100% تازہ اور اینٹی بائیوٹک سے پاک پریمیم کوالٹی پرائم کٹس کے امتزاج کے ساتھ بنائے گئے ہیں۔ ہائی جیمز برگر ایک خاص پسندیدہ ہے، جس میں کیریملائزڈ اور کرسپی پیاز، پیپر جیک پنیر، بیف بیکن، اور ایک کھیت کی چٹنی ہے جو ویگیو بیف پیٹی کو بالکل مکمل کرتی ہے۔ ہائی جوائنٹ میں اعلیٰ خوراک حاصل کریں۔
مقام: الصفا اور موٹر سٹی سمیت متعدد
اوقات: 07:00 am – 12:00 am
2 کے لیے لاگت: AED 120
3 فائلز
3 Fils، دبئی کے تاریخی جمیرہ فشنگ ہاربر میں ایک آرام دہ اور عصری ریستوراں، 2016 میں اماراتی کے شریک بانی عبدالحکیم اور عدنان علی نے قائم کیا تھا، جس میں سنگاپور کے شیف اکمل انور شاندار مینو کے پیچھے ذہین تھے۔ اس ریستوراں کو اس کے شاندار ایشین فیوژن ڈشز اور سروس کے غیر معمولی انداز کی وجہ سے ‘MENA 2022 میں بہترین ریستوراں’ کا نام دیا گیا ہے۔ یہ خوبصورت چھوٹی جگہ لوگوں سے بھری ہوئی ہے جو مزید کے لیے واپس آتے رہتے ہیں، اور یہ دیکھنا آسان ہے کہ اپنے لذیذ کھانے کو آزمانے کے بعد کیوں۔ ان کے ایشیائی سے متاثرہ کھانے، جن میں ہوکائیڈو سکیلپس، واگیو ٹرفل برگر، مسالیدار بیف ٹارٹر، اور آتش فشاں سالمن رولز شامل ہیں، بہت سے لوگوں میں مقبول ہیں۔
مقام: دکان 02، فشنگ ہاربر، جمیریا 1، دبئی
اوقات: 12:00 PM – 12:00 am
2 کے لیے لاگت: AED 200
الفنار
واقعی مستند اماراتی کھانوں کے لیے اس ریستوراں میں جائیں۔ 1960 کی دہائی کی دبئی کی ترتیب کے ساتھ، مالک ہاشم المرزوقی کا مقصد ایک ایسا ریستوراں بنانا تھا جو مہمانوں کے لیے اماراتی ثقافت کے بارے میں جاننے کے لیے ایک چھوٹے میوزیم کے طور پر کام کرے۔ اگر آپ واقعی روایتی اماراتی کھانوں کی تلاش کر رہے ہیں تو الفنار ریستوراں اور کیفے جانے کی جگہ ہے۔ تمام مواقع کے لیے روایتی اماراتی پکوان، جیسے اماراتی پینکیکس، چکن یا میمنے کے ماچبو، اور کھجور، زعفران اور الائچی سے ذائقہ دار کلاسک میٹھے، سبھی یہاں مل سکتے ہیں۔ ان کی سالمن بریانی، مٹن مچبوز، چیباب اور ویمٹو چیزکیک ضرور آزمائیں!
مقام: ال سیف، دبئی فیسٹیول سٹی، البرشا سمیت متعدد مقامات
اوقات: صبح 10:00 بجے تا 11:00 بجے
2 کے لیے لاگت: AED 225
لاگما
Logma کی بنیاد اماراتی احمد رشید اور ان کے لبنانی کاروباری پارٹنر سمر زیات نے رکھی تھی۔ یہ امیر اماراتی اور خلیجی کھانوں کے لیے ایک مثالی منزل ہے، اور اس کی شہری ترتیب، گرم اور ریتلی اگواڑے اور سجاوٹ کے ساتھ – جو تجربے میں اضافہ کرتی ہے۔ اس کیفے میں تازہ خمیر، کھجور کی کھیر، لقیمات کے ساتھ ساتھ چاولوں کے لذیذ پکوان، سینڈوچ اور سلاد پیش کیے جاتے ہیں، اور اس کے صارفین میں دبئی کے ولی عہد شیخ حمدان بن محمد بھی شامل ہیں۔ پکوان ضرور آزمائیں جن میں سمبوسا پنیر، ڈائنامائٹ شرمپس، لوگما برگر، کرسپی چکن سینڈویچ، مچبوس لیمب، لوگما چکن بریانی اور زعفران ملک کیک شامل ہیں۔
مقام: دبئی مال، ڈاون ٹاؤن دبئی
اوقات: 10:00 am – 01:00 am
2 کے لیے لاگت: AED 220
سالٹ برگر
سالٹ ایک مشہور فاسٹ فوڈ ریستوراں ہے جو جشن مناتا ہے کہ کھانا لوگوں کو کیسے اکٹھا کرتا ہے۔ یہ فوڈ ٹرک کے طور پر شروع ہوا اور آج شہر کا بہترین برگر جوائنٹ ہے۔ اماراتی امل المری اور سعودی دیم البسام نے مشترکہ طور پر قائم کیا ہے جو دبئی کے پکوان کے منظر پر ایک مختصر، لیکن انتہائی ناقابل تلافی مینو پیش کر کے اپنی شناخت بنانے کے خواہاں ہیں جس میں لذیذ واگیو بیف سلائیڈرز، ایک چکن آپشن اور فرائز شامل ہیں۔ مزیدار کروسینٹ سینڈویچ سے لے کر اصلی X2 سالٹ، تیز رفتار سے چلنے والا مسالیدار X2 HOOK اور مشروبات اور لذیذ شیکس تک کے مینو میں ہر ایک کے لیے کچھ نہ کچھ ہے۔ وہ سبزی خور اور گلوٹین فری اختیارات بھی پیش کرتے ہیں۔ سالٹ کی کامیابی نے ایک بہن چین، پارکرز کو بھی متاثر کیا، جہاں سفید چادر، کرکرا پیاز، اور کھیت کے ساتھ ٹرفل برگر، شو کو چوری کرتا ہے۔
مقام: سٹریٹ 2، کائٹ بیچ، ام سقیم۔
اوقات: صبح 08:00 تا 03:00 am | صبح 05:00 سے 03:00 بجے تک (جمعہ ہفتہ)
2 کے لیے لاگت: AED 150
مزید پڑھیں – سالٹ برگر دبئی
وہ برگر
شیخہ عیسیٰ اللطفی نے اپنے باورچی خانے میں برگر کی ترکیب کو مکمل کر لیا ہو گا، لیکن جب پیاروں کے درمیان یہ بات نکلی کہ وہ کتنے شاندار ہیں، تو ایک گھریلو کاروبار شروع ہو گیا۔ جب بات برگر کی ہو تو وہ برگر اسے آسان رکھتی ہے، لیکن کیا کبھی کبھی بالکل وہی نہیں ہوتا جس کی ہمیں ضرورت ہوتی ہے؟ ان کے چکن کو لابن سے بنے ہوئے بیٹر میں روٹی بنایا جاتا ہے، جو برگر کو ذائقہ دیتا ہے اور اسے خشک ہونے سے روکتا ہے اور اسے کرچی رکھتا ہے۔ اس کے بعد اسے سائٹ پر تازہ تیار کردہ بن میں سینڈویچ کیا جاتا ہے اور اس میں لیٹش، ٹماٹر، امریکن پنیر اور سانتے فی چٹنی شامل ہوتی ہے۔ حتمی نتیجہ سنجیدگی سے مزیدار ہے، ایک مسالیدار کنارے کے ساتھ جو آپ کے پیٹ کو آگ لگائے بغیر گرم کرے گا – ہماری رائے میں بہترین میڈیم۔ شی برگر ایک کم اہم جگہ ہے اور دبئی میں برگر کے سرفہرست مقامات میں سے ایک ہے۔
مقام: دار وصل مال، الصفا
اوقات: 01:00 pm – 11:00 pm
2 کے لیے لاگت: AED 165
مینیجری
مینجیری، ایک صحت بخش کھانے کی جگہ جسے ہند بن ڈھہر نے قائم کیا تھا، صحت مند کھانے کے بارے میں اس کے حیرت انگیز طور پر مزیدار نقطہ نظر کے لیے مشہور ہے اور اسے غذائیت، صحت اور تندرستی کے لیے وقف ایک ٹیم کے ذریعے چلایا جاتا ہے۔ ان کے مینو میں مختلف قسم کی پرکشش اشیاء شامل ہیں، جن میں جنگلی مشروم اور آرٹچوک فلیٹ بریڈ، چرمولا کے ساتھ مچھلی، بکوہیٹ پینکیکس، اور ہماری ذاتی پسندیدہ رینبو چیا پارفائٹ شامل ہیں۔ پارفائٹ گھر کے بنے ہوئے بادام کے دودھ کی چیا پڈنگ، پروبائیوٹک سے بھرپور کاجو دہی، تاہینی آم ہلدی کسٹرڈ، اور موسمی بیری موس کی متحرک تہوں سے بنا ہے، اور اس کے اوپر چینی اور گلوٹین فری جنجربریڈ گرینولا کے ساتھ چھڑکایا گیا ہے! یم!
مقام: میردف 45 مال، میردف، دبئی
اوقات: اتوار- بدھ 08:00 am – 11:00 pm | جمعرات- ہفتہ صبح 8:00 بجے تا 11:30 بجے
2 کے لیے لاگت: AED 155
مامفری
ممفری کی بنیاد کزن رشید بیلہول اور سیف الرمیتھی نے ایشیائی کھانوں کی مشترکہ محبت سے رکھی تھی۔ یہ صرف پانچ میزوں کے ساتھ ایک چھوٹے سے ریستوراں کے طور پر شروع ہوا تھا اور اس کے بعد پچھلے کچھ سالوں میں مزید شاخوں کے ساتھ بڑھتا اور پھیلا ہوا ہے۔ دبئی میں پیدا ہونے والا یہ کاروبار اب اپنے جدید ترین جنوب مشرقی ایشیائی کھانوں کے لیے مشہور ہے۔ آرام دہ اور پرسکون ماحول کی وجہ سے بہت سے لوگ اس کھانے پینے کا دورہ کرتے ہیں۔ ایشیائی کھانوں میں ہوزین چکن باؤ بن، کاٹسو رامین، ملائیشین ویجی کری، اور پرمیسن فرائز شامل ہیں۔ آپ ایشین بفیلو کیکڑے، ہوسین کرسپی چکن باؤ، اسپائسی بوائے، کورین ونگز، ماماز اسپیشل رائس، چکن ٹونکاٹسو اور کمچی فرائیڈ رائس کو آزمانا نہیں چھوڑ سکتے۔
مقام: جمیرہ 3، بیچ روڈ، جمیرہ، دبئی
اوقات: جمعرات-جمعہ 01:00 pm – 02:00 am | اتوار- بدھ 01:00 pm – 01:00 am
2 کے لیے لاگت: AED 210
یہ بھی پڑھیں:
دبئی کے ریستوراں – دبئی میں آزمانے کے لیے بہترین نئے ریستوراں
دبئی میں سب سے اوپر نئے ریستوراں ان سب کے لیے جو دبئی میں کہاں کھائیں اور کیا کوشش کریں۔ دبئی میں بہترین ریستوراں کی تازہ ترین فہرست یہ ہے۔
حدود کو توڑنا اور راہنمائی کرنا: دبئی میں اماراتی کاروباری خواتین یہ ہیں
ہمارے ساتھ شامل ہوں کیونکہ ہم ان غیر معمولی اماراتی کاروباری خواتین کی شاندار کامیابیوں اور غیر متزلزل جذبے کا احترام کرتے ہیں، جو ہمارے تمام دلوں میں امید اور بااختیاریت کی چنگاری کو بھڑکاتے ہیں۔
دبئی کا روایتی اماراتی کھانا ضرور آزمائیں
دبئی میں روایتی اماراتی کھانوں کے بھرپور ذائقوں کا تجربہ کریں۔ مستند ترکیبیں، ثقافتی روایات اور مقامی اجزاء دریافت کریں جو اماراتی کھانوں کو منفرد بناتے ہیں۔
سالٹ برگر دبئی – دبئی کا بہترین برگر ریستوراں
سالٹ برگر دبئی: سالٹ برگرز مینو سے فیملی اور دوستوں کے ساتھ وسیع رینج کے برگر کے ذائقے کا لطف اٹھائیں۔ سالٹ برگر میں اپنے اگلے دورے کا منصوبہ بنائیں
