پاکستان بزنس پروفیشنل کونسل ابوظہبی کا پاکستانی مینگو فیسٹیول کاانعقاد
آم سے تیارکیئے گئے مشروبات اورغذائی اجناس کی نمائش
ابوظہبی(اردوویکلی)::گزشتہ روز جمعرات 10اگست 2023 کو پاکستان بزنس پروفیشنل کونسل ابوظہبی (پی بی پی سی) کی جانب سے ابوظہبی کے معروف رامادہ ہوٹل میں پاکستانی مینگو فیسٹیول کا انعقاد کیاگیا۔ اس میلے کا اہتمام پاکستان کے 76ویں یوم آزادی کی مناسبت سے کیاگیا۔مینگوفیسٹیول میں پاکستان کے معروف آموں کی بڑی ورائٹی نمائش میں رکھی گئی تقریب میں 500 سے زائد مہمانوں نے شرکت کی جن میں سفارتی کور کے ارکان، سفراکرام، صدور اور ایم چیم ابوظہبی کے ایگزیکٹو ڈائریکٹر، برٹش چیمبر آف کامرس، کینیڈین بزنس کونسل، فلپائن بزنس کونسل، عراقی بزنس کونسل، آئرش بزنس کونسل، شامل تھے۔ اور بین الاقوامی کاروباری خواتین گروپ، معروف کاروباری گروپ، اماراتی ، پاکستانی کمیونٹی، اور زندگی کے تمام شعبوں سے تعلق رکھنے والے پیشہ ور افراد۔ انہوں نے نمائش میں آم کی مختلف اقسام کے ساتھ ساتھ ان کو پیش کیے جانے والے آم پر مبنی کھانوں کو سراہا۔ مہمانوں کا خیرمقدم کرتے ہوئے پی بی پی سی کے صدر ڈاکٹر قیصر انیس نے پاکستانی آموں کے بے مثال ذائقے اور ثقافتی اہمیت کو منانے والے میلے کی شاندار کامیابی پر مسرت کا اظہار کیا۔ ڈاکٹرقیصرنے بتایا کہ اس سلسلے میں اگست کے آخری ہفتے میں ایک اور تقریب کا انعقاد کیا جائے گا۔ مزید برآں،آنے والے مہینوں میں رائس فیسٹیول اور اورنج/کینو فیسٹیول جیسے پروگراموں کا اعلان کیا۔ صدر پاکستان بزنس پروفیشل کونسل ابوظہبی نے اینکر گروپ، چوہدری الطاف ٹریڈنگ ایل ایل سی، افتخار احمد اینڈ کمپنی، فروٹ نیشن، اور لودھی انٹرپرائزز۔اوردیگر برآمد کنندگان کا بھی شکریہ ادا کیا جنہوں نے ایونٹ کی کامیابی میں دل کھول کر تعاون کیا –
تقریب میں آم کی 300 سے زائد اقسام – "پھلوں کا بادشاہ” جو پوری دنیا میں برآمد کیے جاتے ہیں، کی پیداوار سے منسلک پاکستان کی پکوان اور زرعی دولت کو پیش کرنے پر توجہ مرکوز کی گئی۔آم کے شائقین، صنعت کے پیشہ ور افراد اور کھانے سے محبت کرنے والوں کے لیے ایک پلیٹ فارم بھی فراہم کیا کہ وہ اکٹھے ہو جائیں اور پاکستان کی آم کی صنعت سے وابستہ بھرپور ثقافتی ورثے میں کھوجائیں۔
الطاف ٹریڈنگ ایل ایل سی کے مالک جناب چوہدری فیصل الطاف اور پی بی پی سی کے ایگزیکٹو بورڈ ڈاکٹر محمد فرحان نے عالمی منڈی میں پاکستان کے اہم کردار پر زور دیتے ہوئے آم کی صنعت سے متعلق قیمتی بصیرت، تجربات اور مہارت کا اشتراک کیا۔ میلے میں خواتین کی موجودگی نے اپنے پاکستانی پکوانوں کو پاکستانی پکوانوں سے ثقافتی طور پر متاثر دستکاری کی نمائش کی اور مہمانوں کو آموں کے پکوان جیسے آئس کریم، لسی، سلاد، اچار اور آموں سے بنی میٹھیوں کی ایک وسیع رینج پیش کی۔پاکستان مینگو فیسٹیول نے بین الاقوامی تجارتی تعلقات کو فروغ دینے، نیٹ ورکنگ کے مواقع فراہم کرنے اور آم کے برآمد کنندگان کے لیے منڈی تک رسائی کو بڑھانے کے لیے ایک اتپریرک کے طور پر کام کیا۔ اس تقریب نے تعاون اور بات چیت کے لیے ایک مثالی ماحول پیدا کیا، جس سے عالمی منڈی میں پاکستانی آم کی پوزیشن مضبوط ہوئی۔
