موکھا 1450 نے متحدہ عرب امارات میں نئے اختراعی منصوبے اور پہلی بارسٹا پرافٹ شیئر اقدام کا اعلان کیا – طرز زندگی

اس سال کے مارچ میں، ایوارڈ یافتہ لگژری اسپیشلٹی کافی برانڈ موکھا 1450 نے اپنے بارسٹاس کو کافی کا تجربہ کرنے کا کام سونپا ہے جیسا کہ کوئی اور نہیں، جو کہ منفرد طور پر UAE کافی کے ماہروں کی ذائقہ پروفائل ترجیحات کو نشانہ بناتا ہے۔

ایک دلچسپ اندرونی مقابلے کے بعد، تین فائنلسٹ منتخب کیے گئے، اور ان کی کافی تخلیقات محدود وقت کے لیے تمام Mokha 1450 مقامات پر پیش کی جائیں گی۔ بیرسٹاس کو کافی بیگ کی فروخت سے آمدنی کا ایک فیصد بھی ملے گا اور وہ Mokha 1450 کے مجموعہ Barista Craft Magazine میں کور اسٹوری کے طور پر پیش کریں گے جو مہمانوں کو کافی کا ایک بیگ خریدنے پر موصول ہوتا ہے۔

خاص طور پر تیار کی گئی تین کافیوں میں سے ہر ایک محدود وقت کے لیے تمام Mokha 1450 مقامات پر پیش کی جائے گی، جس میں صرف باریسٹاس پر زور دیا جائے گا، کیونکہ ٹافیوں کی اصلیت کے بارے میں کوئی معلومات فراہم نہیں کی جائیں گی تاکہ مہمان کے تالو کو متاثر نہ کیا جا سکے بارسٹا نے جو تجربہ تیار کیا ہے۔ یہ متحدہ عرب امارات میں اپنی نوعیت کا پہلا اقدام ہے اور درحقیقت پوری دنیا میں خاصی کافی کی صنعت میں۔

Mokha 1450 کے سی ای او گارفیلڈ کیر وضاحت کرتے ہیں، ‘متحدہ عرب امارات میں بارسٹاس دنیا کے سب سے زیادہ باصلاحیت افراد میں سے ہیں، جس کی مثال دنیا کی معروف خاصی کافی مارکیٹوں میں سے ایک میں اپنے کام کے ذریعے ملتی ہے۔ اس کے باوجود، مارکیٹ کے ناقابل تسخیر حالات کی وجہ سے، متحدہ عرب امارات میں بارسٹاس کو وہ تنخواہ نہیں دی جاتی جو دیگر خاص خاص کافی علاقوں میں ان کے ہم منصبوں کے مطابق ہو۔ اس مخمصے کو حل کرنے کے لیے، ہم ایک جدید اور نیا طریقہ پیش کرتے ہیں۔ ایک جو ہمارے چیمپیئن شپ جیتنے والے بیرسٹوں اور درحقیقت ہمارے صارفین کو ایک منفرد خاصی کافی کے تجربے کے ذریعے انعام دیتا ہے جو دنیا میں کہیں اور دستیاب نہیں ہے۔

منران کافی

بیرسٹا کرافٹ سیریز میں نمایاں ہونے والی پہلی کافی محمد منران کی ہے۔ دودھ کی چاکلیٹ کی تکمیل اور جدت اور عیش و آرام کی ایک اضافی خوراک کے ساتھ کوئی بھی چیری، شہد، غیر معمولی مٹھاس اور پھلوں کے ذائقوں کے ذائقے کی توقع کر سکتا ہے۔

اگرچہ متعدد مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ممالک کے درمیان کافی کی ترجیحات کی شناخت اور مقدار کا تعین کیا جا سکتا ہے، یقیناً کسی بھی آبادی کے اندر فرق موجود ہیں۔ لہذا، متحدہ عرب امارات کی کافی استعمال کرنے والے عوام کا ہر ایک جیسا طبقہ وین ڈایاگرام میں ایک مجرد دائرے کی نمائندگی کرتا ہے۔

لہٰذا، بارسٹا کا اہم کام اس بات کی نشاندہی کرنا ہے کہ وہ حلقے کہاں اوورلیپ ہوتے ہیں اور ایک ایسی کافی کو تیار کرنا ہے جس کا ذائقہ ان اتحادوں کو نمایاں کرتا ہے۔ اس کھوج کا نتیجہ ایک ایسا تجربہ ہے جیسا کہ کوئی اور نہیں، ایک کافی بالکل نئی جو موجود نہیں ہوتی اگر چیلنج پیش نہ کیا جاتا اور اسے پہلے قبول نہ کیا جاتا، ایک ایسی کافی جس کی اصل توقعات کی حدود کو دور کرنے کے لیے شیئر نہیں کی جائے گی۔ اکیلے بارسٹا کو اجاگر کرنے کے لیے۔
نتیجہ ایک انوکھی کافی ہے جو ہمارے کلائنٹس کے ساتھ بانٹنے کے لیے ایک عیش و آرام کی چیز ہے، جنہیں ہم ماہر کے طور پر پہچانتے ہیں کہ وہ ہیں اور جو اس بات کا حتمی ثالث ہوں گے کہ آیا ہمارے بیرسٹاس نے صحیح معنوں میں کامیابی حاصل کی ہے۔ منران کافی بطور ایسپریسو، دودھ پر مبنی، یا پکی ہوئی کافی کی قیمت AED20 سے AED88 ہے، اور ہر بیگ کی قیمت AED245 ہے۔ منران کافی 8 مئی 2023 بروز پیر سے عوام کے لیے دستیاب ہوگی۔

میگزین

Mokha 1450 ٹیم کی طرف سے مکمل طور پر تخلیق، ترمیم اور شائع کیا گیا، Barista Craft Magazine Mokha 1450 برانڈ کی اختراعات، تخلیقی صلاحیتوں اور اخلاقیات کو بتانے کا ایک تصوراتی اور فنکارانہ طریقہ ہے، اور ساتھ ہی ساتھ baristas کے اٹوٹ کردار کو اجاگر کرنے کا ایک ذریعہ ہے۔ ہمارے ماہروں کے لیے ناقابل فراموش منفرد اور پرتعیش تجربات تیار کرنے میں کھیلیں۔

میگزین ایک محدود ایڈیشن ہے اور یہ صرف بیرسٹا کرافٹ سیریز میں کافی کے ہر بیگ کے ساتھ دستیاب ہوگا۔

ایمریٹس 24|7 کو گوگل نیوز پر فالو کریں۔