دبئی، جو اپنے متنوع پکوان کے منظر نامے کے لیے مشہور ہے، ثقافتوں کا پگھلنے والا برتن ہے، جن میں سے ہر ایک شہر کے کھانے کے منظر میں کچھ خاص لاتا ہے۔ لیکن ان تمام پکوانوں کے درمیان، ایک خاص طور پر قابل ذکر رجحان نمایاں ہے: عروج پر ویگن انقلاب۔ بہترین ویگن ریستوراں کا ایک متاثر کن انتخاب سامنے آیا ہے، ہر ایک دبئی کے پاکیزہ منظر پر ایک دیرپا تاثر چھوڑتا ہے کیونکہ پائیداری مرکزی سطح پر ہوتی ہے۔
چیک کرنے کے لیے یہاں سرفہرست 10 ویگن ریستوراں ہیں!
1. صرف ویگن
جسٹ ویگن، جیسا کہ نام سے ظاہر ہے، دبئی کا ایک مشہور ویگن ریستوراں ہے جو پودوں پر مبنی لذیذ پکوانوں کے لیے جانا جاتا ہے۔ وہ پروٹین سے بھرے سلاد سے لے کر ذائقہ دار ویگن برگر تک وسیع پیمانے پر اختیارات پیش کرتے ہیں۔ تازہ اور مقامی طور پر حاصل کردہ اجزاء کے استعمال کے عزم کے ساتھ، Just Vegan اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ ہر کھانا نہ صرف مزیدار ہو بلکہ غذائیت سے بھرپور بھی ہو۔ دبئی بھر میں موجود مختلف شاخوں کے ساتھ، رہائشی اور سیاح آسانی سے قریب میں جسٹ ویگن کا مقام تلاش کر سکتے ہیں۔ یہ ریستوراں مختلف غذائی پابندیوں کو بھی پورا کرتا ہے، جو اسے سبزی خوروں، سبزی خوروں، اور گلوٹین یا دودھ کی عدم رواداری والے افراد کے لیے جانے کا مقام بناتا ہے۔ چاہے آپ ویگن ہیں یا کچھ نیا کرنے کی کوشش کر رہے ہیں، Just Vegan دیکھنے کے قابل ہے۔
📍 جمیرہ اور بزنس بے
💸 قیمت 2: 205 AED
2. اوتار
اواتارا ایک سبزی خور ریستوراں ہے جو آسانی سے شیخ زید روڈ پر واقع ہے۔ یہ سبزی خور کھانوں کے لیے اپنے اختراعی اور تخلیقی انداز کے لیے جانا جاتا ہے۔ اوتار مقامی طور پر اگائے جانے والے، موسمی اجزاء پر زور دیتا ہے۔ 10 کورس کے مینو میں ہر ڈش کے ساتھ اجزاء اور ان کے ماخذ کی وضاحت ہوتی ہے۔ ان کا کھانا نہ صرف دلکش ہے بلکہ ذائقوں سے بھرا ہوا ہے جو سب سے زیادہ کھانے والے کو بھی خوش کرے گا۔ اوتار، اپنے جدید اور مدعو ماحول کے ساتھ، سبزی خوروں اور غیر سبزی خوروں دونوں کے لیے کھانے کا ایک خوشگوار تجربہ پیش کرتا ہے۔
📍 ووکو ہوٹل
💸 قیمت 2: 735 AED
3. Soul Santé Café
البرشہ میں واقع، Soul Santé Café دبئی میں سبزی خوروں کے لیے ایک اور ریستوران ہے جسے ضرور جانا چاہیے۔ یہ کیفے اپنے صحت مند اور ذائقے دار مینو اختیارات کے ساتھ کھانے کا ایک منفرد تجربہ پیش کرتا ہے۔ تازہ سلاد سے لے کر پرورش بخش سینڈوچ تک، کیفے مختلف قسم کی غذائی ترجیحات کو پورا کرتا ہے۔ کیفے سبزی خور میٹھے اور مشروبات کی ایک رینج بھی پیش کرتا ہے، جو اسے میٹھے دانت رکھنے والوں کے لیے بہترین جگہ بناتا ہے۔ نامیاتی اور مقامی طور پر حاصل کردہ اجزاء کے استعمال پر فخر کرتے ہوئے، کیفے سبزی خوروں اور غیر سبزی خوروں دونوں کے لیے ایک بہترین انتخاب ہے جو صحت مند اور اطمینان بخش کھانے کی تلاش میں ہیں۔
📍البرشہ جنوبی
💸 قیمت 2: 145 AED
4. وائلڈ اینڈ دی مون
وائلڈ اینڈ دی مون دبئی کا ایک اور مشہور ریستوراں ہے جو اپنے صحت مند اور نامیاتی مینو کے لیے جانا جاتا ہے۔ یہ سبزی خور کھانے کی جگہ پودوں پر مبنی پکوان، کولڈ پریسڈ جوس اور سپر فوڈ اسموتھیز کی ایک رینج پیش کرتی ہے۔ پائیداری اور مقامی طور پر حاصل کردہ اجزاء پر توجہ کے ساتھ، وائلڈ اینڈ دی مون ان لوگوں کے لیے ایک صحت مند، غذائیت سے بھرپور کھانے کا آپشن فراہم کرتا ہے جو اپنے جسم کو صحت بخش خوراک سے پروان چڑھانا چاہتے ہیں۔ ان کے مینو میں ایوکاڈو ٹوسٹ، کوئنو کے پیالے، اور کچے میٹھے جیسے آپشنز شامل ہیں، یہ سب تازہ اور قدرتی اجزاء سے تیار کیے گئے ہیں۔ اگر آپ ویگن ہیں یا صرف اپنی غذا میں پودوں پر مبنی مزید کھانوں کو شامل کرنا چاہتے ہیں تو وائلڈ اینڈ دی مون یقینی طور پر آپ کے ذائقہ کو پورا کرے گا جبکہ آپ کو اچھا محسوس ہوگا۔
📍ال سرکل، DIFC، اور Emaar Blvd۔
💸قیمت 2:125 AED
5. سیوا ٹیبل
جمیرہ میں واقع، سیوا ٹیبل ایک پوشیدہ جواہر ہے جو دبئی میں کھانے کا ایک منفرد تجربہ پیش کرتا ہے۔ اپنے فارم ٹو ٹیبل تصور کے ساتھ، سیوا ٹیبل اپنے اجزاء کو مقامی طور پر حاصل کرنے اور پائیدار کاشتکاری کے طریقوں کی حمایت پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ ان کے مینو میں عالمی کھانوں سے متاثر ہو کر مختلف قسم کے پکوان پیش کیے گئے ہیں، یہ سب موسمی پیداوار کا استعمال کرتے ہوئے تخلیقی موڑ کے ساتھ تیار کیے گئے ہیں۔ اس کے متحرک سلاد سے لے کر ان کے ذائقہ دار اہم کورسز تک، سیوا ٹیبل تمام غذاؤں کو پورا کرتا ہے، جو کہ کھانے کے شعوری تجربے کی تلاش میں رہنے والوں کے لیے ایک بہترین انتخاب ہے۔
📍جمیرہ 1
💸 قیمت 2: 215 AED
6. باؤنٹی بیٹس
باؤنٹی بیٹس اس علاقے کا ایک مشہور ریستوراں بھی ہے جو سبزی خور اور ویگن افراد کو پورا کرتا ہے۔ اپنے متحرک اور انسٹاگرام کے لائق پکوانوں کے لیے جانا جاتا ہے، Bounty Beets ایک متنوع مینو پیش کرتا ہے جس میں پودوں پر مبنی اختیارات، گلوٹین سے پاک متبادلات، اور نامیاتی اجزاء شامل ہیں۔ دبئی مرینا میں واقع ریسٹورنٹ، غذائیت سے بھرپور کھانا فراہم کرنے کے لیے اپنی لگن کے ساتھ "سبز ہونے” کے خیال کو فروغ دیتا ہے۔ بلاشبہ، یہ ایک اطمینان بخش اور صحت مند کھانے کے تجربے کی تلاش میں رہنے والوں کے لیے لازمی طور پر جانا چاہیے۔
📍ال گارہود اور لا میریڈین بیچ ریزورٹ
💸 قیمت 2: 320 AED
7. لٹل ارتھ
لٹل ارتھ اس علاقے میں ایک پوشیدہ جواہر ہے جو پچھلے ریستورانوں کی طرح پائیدار اور مقامی طور پر حاصل کردہ اجزاء پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ لٹل ارتھ مزیدار اور جرم سے پاک کھانا پیش کرنے پر فخر کرتا ہے۔ جسم اور روح دونوں کی پرورش کے لیے ہر ڈش کو احتیاط سے تیار کیا گیا ہے۔ ریستوران ان صارفین کے لیے ماہانہ کھانے کے منصوبے بھی پیش کرتا ہے جو مستقل بنیادوں پر صحت مند اور پائیدار خوراک کو برقرار رکھنا چاہتے ہیں۔ ماحول دوست طریقوں کو فروغ دینے کے اپنے عزم کے ساتھ، لٹل ارتھ نہ صرف بھوک کو مٹا رہا ہے بلکہ ایک سرسبز اور زیادہ پائیدار مستقبل میں بھی اپنا حصہ ڈال رہا ہے۔
📍جمیرہ جھیل ٹاورز
💸 قیمت 2: 190 AED
8. دی بروکلین کریمری
جب کہ پچھلے تمام مینوز مکمل کورس کے کھانوں پر مرکوز تھے، بروکلین کریمری لذیذ میٹھوں اور منجمد کھانے میں مہارت رکھتی ہے۔ ڈیری فری آئس کریم اور ملک شیکس کے ساتھ، بروکلین کریمری ان لوگوں کے لیے بہت سارے دلکش اختیارات پیش کرتی ہے جو اپنے میٹھے دانتوں کو پورا کرنے کے خواہاں ہیں۔ صرف بہترین اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے، ان کے میٹھے پیار اور تفصیل پر توجہ کے ساتھ بنائے جاتے ہیں۔
مقامی کسانوں کی مدد کرنے اور ان کے کاربن فوٹ پرنٹ کو کم کرنے کے عزم کے ساتھ، دی بروکلین کریمری آئس کریم سے محبت کرنے والوں کے لیے ایک مزیدار اور جرم سے پاک لطف ہے۔
📍 میٹروپولیس ٹاور
💸 قیمت 2: 60 AED
9. آرگینک فوڈز اور کیفے
اگرچہ خصوصی طور پر کیفے نہیں ہے، جیسا کہ نام سے پتہ چلتا ہے، یہ اس علاقے کا ایک مقبول گروسری اسٹور ہے جو معیار اور پائیداری کو ترجیح دیتا ہے۔ وہ نامیاتی پیداوار، ڈیری سے پاک مصنوعات، اور پینٹری اسٹیپلز کا وسیع انتخاب پیش کرتے ہیں، جو اسے صحت کے بارے میں شعور رکھنے والے افراد کے لیے جانے کی منزل بناتے ہیں۔ مقامی طور پر حاصل شدہ، صحت مند اجزاء پر زور دینا، آرگینک فوڈز اور کیفے نہ صرف ان لوگوں کے لیے ایک قابل اعتماد ذریعہ ہے جو غذائیت سے بھرپور اور اخلاقی طور پر حاصل کیے گئے اجزا کی تلاش میں ہیں، بلکہ یہ تمام سبزی خوروں کے لیے ون اسٹاپ منزل بھی ہے۔
📍 سٹی لینڈ، دی گرینز، دی ولیج، شیخ زید روڈ، اور میردیف میں شاخیں
💸 قیمت 2: 175 AED
10. وابی سبی
وابی سبی ایک جاپانی ریستوراں ہے جو الکوز پارک کے ساتھ واقع ہے۔ نام اس فلسفے پر مبنی ہے جو نامکملیت کو قبول کرتا ہے اور سادگی میں خوبصورتی تلاش کرتا ہے۔ لہذا، یہ ریستوراں ایک ایسا مینو پیش کرتا ہے جو کم سے کم اور دہاتی پکوانوں پر توجہ مرکوز کرتا ہے، جو بہترین معیار کے اجزاء کے ساتھ تیار کیے جاتے ہیں۔ اپنے پرسکون ماحول اور تفصیل پر توجہ کے ساتھ، Wabi Sabi کھانے کا ایک انوکھا تجربہ فراہم کرتا ہے جو جاپانی کھانوں کے جوہر کا جشن مناتا ہے اور سبزی خوروں اور سبزی خوروں کی خوراک کو بھی پورا کرتا ہے۔
📍الکوز اور مڈریف ایونیو مال میں شاخیں
💸 قیمت 2: 190 AED
یہ بھی پڑھیں:
دبئی میں دیکھنے کے لیے سرفہرست سبزی خور ریستوراں
دبئی کے بہترین سبزی خور ریسٹورنٹس – دبئی میں سبزی خور ریسٹورنٹس کی بھرمار ہے۔ یہاں آپ اس بارے میں پڑھ سکتے ہیں کہ دبئی میں بہترین سبزی خور کھانا کہاں سے ملتا ہے۔
ٹاپ پکس: دبئی میں 5 بہترین سبزی خور مقامات
سبزی خور دوستانہ جگہ پر اپنے خاندان کے ساتھ رات گزارنے کی تلاش ہے؟ آپ کو دبئی میں بہت سے اختیارات مل سکتے ہیں جو آپ کی ترجیحات کو پورا کرتے ہیں۔
دبئی میں مقیم ویگن کاروبار سے متاثر کن کہانیاں
جیسے جیسے دنیا ترقی کر رہی ہے، بہت سے لوگ نئی دلچسپیاں اور طرز زندگی میں تبدیلیاں دریافت کر رہے ہیں۔ ویگنزم نے دنیا کو طوفان میں لے لیا ہے اور بہت سے لوگوں نے اس طرز زندگی کو اپنانا شروع کر دیا ہے۔
دبئی کے وہ ریستوراں جو اپنے مینو میں پلانٹ پر مبنی گوشت کی اشیاء پیش کرتے ہیں۔
اس ایک قسم کی مصنوعات کے بارے میں مزید جانیں اور دبئی میں آپ کو سبزی خور گوشت کے کھانے کہاں مل سکتے ہیں۔
دبئی میں سرفہرست 6 ریستوراں اور برانڈز پلانٹ پر مبنی گوشت برگر پیش کرتے ہیں۔
پودوں پر مبنی کھانوں میں متحدہ عرب امارات کی دلچسپی تیزی سے بڑھ رہی ہے، پچھلے سال شائع ہونے والی تحقیق کے ساتھ یہ پیش گوئی کی گئی تھی کہ گوشت کے متبادل کے لیے ملک کی مارکیٹ 2028 تک ایک "قوی سی اے جی آر” پر بڑھے گی۔
